Bizcochuelo de nueces

Ingredientes

• 50 gr galletas molidas estilo soda
• 6 huevos
• 100 gr. chocolate derretido, frío
• 180 gr de azúcar pulverizada
• 1 cucharada de cafe instantáneo diluído en   2 cucharadas de agua fría
• 1 cda ralladura de limon
• 300 gr nueces
• 1cdta de vaiinlla
• 1cdita brandy, amareto o ron

Procedimiento

1. Batir claras a punto de nieve
2. Añadir azúcar y yemas poco a poco
3. Añadir galletas nueces, chocolate derretido, café y vainilla
4. dividir la masa en dos, y hornear a 150 grados,