Queso de coco

I r
1 coco rallado
1 requesón
1/4 de litro de crema de leche 4 huevos
1tarro de leche condensada 1 taza de azúcar
Pr r ¬
1. Con el azúcar preparar un caramelo y se pone en un molde

2. Se licúan los ingredientes restantes, excepto el coco que se añade en trocitos al
   final, para que la mezcla conserve la textura del coco.
   
3. Se coloca la mezcla anterior en el molde y se cocina a baño maría por 45 minutos
   a 170 grados centígrados